Le Vie dei Legumi

L'Alta Murgia, terra di legumi, alimento base di un tempo. Scopriremo le nuove e antiche varietà.

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Durante questo evento andremo alla scoperta delle principali leguminose murgiane, visitando le aziende produttrici e passeggiando tra i campi coltivati e splendidi scorci del nostro Parco. All’interno dell’area naturale protetta, infatti, diverse sono le varietà di legumi coltivati, dalla Lenticchia di Altamura IGP fino al cece rosso di Cassano. Vari Progetti hanno permesso negli ultimi anni il recupero e valorizzazione di antiche varietà (SaVeGraINPuglia, BIOdiverso etc.) , con la valorizzazione delle produzioni e  portare aziende a puntare su un paniere diversificato migliorando nello stesso tempo l’ambiente.

La giornata sarà articolata nel seguente modo:

o             Passeggiata  tra gli jazzi del Costone Murgiano;

o             Visita nell’azienda Cifarelli Pietro;

o             Degustazione di legumi prodotti dall’azienda;

La durata dell’evento sarà di circa 4-5 ore.


AGROGREEN SERVICE
Info
Via Avezzano
70022 Gravina in Puglia
Quando
dal 28-04-2019
al 28-04-2019
Dettagli periodi
Aprile 2019
Date singole
28-04-2019 9.30
01-01-1970
Ticket
A pagamento
Ticket
  • Prezzo intero: 15
  • Luoghi
    Tipologia
    Mezzi
    Consigliato a chi vuole
    Ambiente, Gusto, Visite Guidate
    Non ci sono attività
    Fotogallery
    Dove